ルミエールワイナリーは、山梨県の豊かな自然の中でワインの製造販売を行っています。

ルミエール

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8/23(金) メーカーズディナーのお知らせ

ルミエールでは、ワイナリーレストラン「ゼルコバ」にてメーカーズディナーを
開催いたします。

ルミエールのワインを知り尽くしたグランシェフ・広田による、
涼感あふれるお料理(5品)と、暑い季節におすすめしたい、
スパークリングワイン(5種)を弊社代表・木田茂樹の解説と共に
お楽しみいただけます。

今回ご用意したスパークリングワインは、2017年に限定発売した
「ブラン・ド・ノワール」をはじめ、世界的なワインコンクールでも
受賞歴のある、トラディショナルスパークリング「KAKITSUBATA」など、
貴重なワインも含まれております。
夏ならではの泡の饗宴をどうぞお楽しみ下さい。

<日時>
 2019年8月23日(金)
 *受付 18:30〜 開宴 19:00〜

<料金>
 10,000円(料理・ワイン代、消費税・サービス料込)
*当日、受付にてお支払をお願いします

<ご提供予定のメニュー>
・セミドライトマトと岩魚のタプナード バジリコ風味
(ワイン)ブラン・ド・ノワール 2015

・赤ワインベーコンとオニオンのキッシュ
 トレヴィスとマッシュルームのサラダ
 ブルーチーズとヨーグルトドレッシング
(ワイン)トラディショナルスパークリング KAKITSUBATA

・茜鱒のスパイス風味
 フレーヴァードヴィネガーバターソース
(ワイン)スパークリング ロゼ 2017

・健美鶏のクレピネット包み
ピスタチオナッツとグリーンペッパーの香り
いちじくのロースト、ぶどう、マッシュルームのクリーム煮
(ワイン)スパークリング デラウェア 2016

・山梨県産白桃とヨーグルトのパンナコッタ
(ワイン)スパークリング 甲州 2016

・フレッシュハーブティー


<ご予約・お問い合わせ>
TEL:0553-47-4624

※ご予約は8月20日(火)締め切りとなります。

2019.08.19